いつも“ヤマフマルシェ”をご覧の皆様こんにちは！
ヤマフ魚初心者女子のまいまいです＼(^o^)／

いつか作ってみたいと思っていたブリハラス大根…ついに実現！
味がしっかりしみ込んで絶品！
作り方は簡単で、初心者の方でも簡単に作れます。
ぜひご賞味ください。

---

さてさて今回は、ヤマフ魚初心者女子が大絶賛した
『お酒と一緒に！ブリハラススティック(300ｇ)1袋＜冷凍＞』を使ったブリハラス大根をご紹介したいと思います。

お酒と一緒に！ブリハラススティック(300ｇ)1袋＜冷凍＞
450円(内税)

商品ページはこちら！

 

---

 
 
 
それでは、さっそく( *´艸｀)

 

---

 

ブリハラス大根

１．材料(1人前）

ブリハラス（300g）　　　　　　　　　　１パック

大根　　　　　　　　　　　　　　500g
　
【煮汁用】
　
水　　　　　　　　　　　　　　　カップ１

刺身醬油　　　　　　　　　　大さじ１と1/2

酒　　　　　　　　　　　大さじ１

砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１

しょうが　　　　　　　　　　　１かけ
（今回はなかったので、”べんりです”　大さじ1/2）

 

２．作り方

①大根は皮をむき、１センチ暑さの半月形にきる。耐熱皿に入れ、水”大さじ１”をかけてラップを覆い電子レンジ（600W）に6分間加熱する。竹串がスーッと通るくらい柔らかくなったら、ザルに上げて水気を切る。

②ブリハラススティックは３センチ幅にきる。

③鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、ブリハラスを入れる。灰汁を掬い取り、大根を加える。
④落し蓋をして時々煮汁をかけながら中火で１５分煮る。

⑤お皿に盛り付けたらできあたり。

---

 

 

 

---

今回レシピで紹介した商品

今回はヤマフ魚初心者女子が大絶賛した『お酒と一緒に！ブリハラススティック(300ｇ)1袋＜冷凍＞』を使ってブリハラス大根をご紹介しました。

作り方は難しくなく電子レンジでチンして、煮込むだけ！
初心者の方でも簡単に作ることが可能です。
ぜひぜひご賞味ください。今回もごちそうさまです(*’ω’*)

---

 

↓商品ページにてチェックしてみてください。↓

 

◆単品での購入はこちらから↓

 

『お酒と一緒に！ブリハラススティック(300ｇ)1袋＜冷凍＞』
450円(内税)

商品ページはこちら！

 
 

それでは、また次回の更新をお楽しみに(*´ω｀*)

---